Frische Strozzapreti (Priesterwürger) Nudeln aus Italien 500g - Original Strozzapreti Pasta – trafila in bronzo - Handwerkliche Verarbeitung
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| Manufacturer: | Altapasta |
|---|---|
| SKU: | OUK41502 |
| EAN: | 8005569521012 |
| Weight: | 0,60 kg |
Product Description
- Die klassischen italienischen Nudeln die aussehen wie von Hand gerollt harmonieren dank ihrer gedrehten Form besonders gut mit Saucen.
- Der Teig wird hierbei traditionell durch Bronzerohre gepresst, das sogenannte „Trafilata in Bronzo“. Dies verleiht den Nudeln eine aufgeraute Oberfläche, so dass die Soße besser an ihnen haften kann. Anschließend, und das ist für eine hochwertige italienische Pasta ebenso wichtig wie die guten Zutaten, ist die langsame und sanfte Trocknung bei niedrigen Temperaturen.
- Das Ergebnis ist eine leichte und besonders schmackhafte Pasta – zu 100% in Italien hergestellt. Sie steht der normalen Pasta in Geschmack, Konsistenz und Aussehen in Nichts nach und lässt die Nudelsoße optimal zur Geltung kommen.
- Die Kochzeit liegt bei 12-15 Minuten für die Original Nudeln aus Italien | Durchmesser 5-6 mm | Länge 36-38 mm | Breite 2 mm
- Inhalt: 500g der frischen Strozzapreti aus Italien - hergestellt von Altapasta aus den Apulien.
Product information "Frische Strozzapreti (Priesterwürger) Nudeln aus Italien 500g - Original Strozzapreti Pasta – trafila in bronzo - Handwerkliche Verarbeitung"
Seit über 20 Jahren unterscheidet sich die Teigwarenfabrik von Altapasta durch die Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack ihrer Pasta.
Das Unternehmen, dass heute von der Familie Castoro verwaltet wird, ist auf der ständigen Suche nach Exzellenz in dem sie nur auserlesene Produkte wählt und immer Rohstoffe aus höchster Qualität aussucht um eine genuine und geschmacksvolle Pasta, wie nach italienischer Tradition, zu bieten. Altapasta ist das Ergebnis der Fusion zwischen Tradition und Innovation, ein perfektes Bündnis um ein reichhaltiges Angebot an Teigwaren zur Verfügung zu stellen. Eine Pasta die wirklich wie hausgemacht schmeckt und eine besonders lange Kochzeit durchhält so dass man sagen kann dass Altapasta nie verkocht! Das Unternehmen ist mit einem weiten Betriebsnetz in Italien sowie im Ausland tätig und kooperiert mit einigen der wichtigsten Ketten.
Manufacturer / EU Responsible Person
AltapastaVia dell'Asfodelo 26
70022 Altamura (Ba)
Italien
Phone: +31 80/3105284
Email: info@altapasta.it